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        一個低調高效的中藥——紫蘇,很多人不知道有8個功效
        日期:2024-05-30 來源:百家號 作者:李老師健康談 【打印】

        目前被《中藥大詞典》收錄的中藥材有5767個,濟濟一堂的藥材里,能同時滿足“歷史久、名氣大、種植廣、炮制易、價格低、藥性好、用途廣”這些要求的單藥品種并不多,紫蘇應該算一個。

        既然紫蘇“名氣大”,為何又說它“低調”,這不是自相矛盾嗎?且聽醫生道來。

        紫蘇在我國的種植史、藥用史、食用史超過2000年,是最早被古人開發的藥材之一。在古代,紫蘇歸類于“荏類”植物,因為氣味辛香如桂皮,所以叫“桂荏”,又因為它種植遍布大江南北,品種不同,叫法不一樣,有香蘇、白蘇、野蘇、蘇子等稱呼。

        紫蘇因為有獨特香氣,普通人家種在房前屋后,用途是3個:一個是有驅蚊逐蟲的效果;一個是古人養的禽畜氣味較重,用紫蘇香氣掩蓋家禽臭味;一個是紫蘇發散風寒很快,用來應急。

        在千百年的生活實踐中,紫蘇是“一物四藥”的中藥材,即紫蘇有4個部分可入藥:

        1、紫蘇葉,辛溫入肺經、脾經,能解表散寒,行氣醒胃,是紫蘇藥用最多、名氣最大的部分。

        2、紫蘇子,辛溫入肺經、大腸經,能止咳平喘,潤腸降氣,是紫蘇用來治偏證、痹證較多的部分。

        3、紫蘇梗,辛甘入脾經、肺經,能止痛安胎,舒郁理氣,是中藥里順氣寬中的要藥。

        4、紫蘇苞,辛平入肺經、肝經,能解表活血,發散風寒,多用于血虛感冒和孕產婦人群。

        紫蘇是藥食兩用的中藥,在民間,人們熟知它有兩重身份:

        一是解毒主力軍,只要有魚蝦蟹毒,用紫蘇見效很快。

        二是調味常青樹,在很多地方,如果吃肉、螺、魚沒有紫蘇,就如同沒有靈魂。

        但在中醫看來,紫蘇還有3個功效:

        一是護陽“雙子星”,紫蘇是純陽之草,中藥材諸多植物藥當中,“純陽之草”只有2個,一個是艾草,一個是紫蘇。

        二是治氣“多面手”,人體無論是寒氣、中氣、肺氣、胎氣、結氣、痰氣,都是紫蘇的“業務范圍”,而且見效很快。

        三是消暑“第一藥”,入夏之后酷熱難耐,人們防暑消暑有不少中成藥,但如果論單個藥材,紫蘇消暑能力名列前茅。

        由于很多人對紫蘇藥用功效不夠了解,看偏了、看小了、看虛了,所以單純把它當成“食材拌料”來看待,造成它名氣較大,但藥用效果較小的局面,變成一個“低調中藥”。

        實際上,紫蘇有8個入藥功效:

        1、感冒藥,得益于紫蘇發散解表的功效,以紫蘇葉入藥,受風寒之后,病癥初現之時用紫蘇葉,配生姜和蔥白,煎服趁熱喝下,見效很快。

        2、頭痛藥,如果外感風寒,沒有第一時間治療,拖了幾天咳、痰加重,頭重腳輕,全身乏力,可用紫蘇全草,配桂皮、蔥白,煎服趁熱喝下,既能緩解風寒,還能消除頭痛。

        3、腸胃藥,夏天吃冷飲多,或貪涼引起小腹受寒,或飲食不節,寒熱不均出現腸胃問題,腹脹腹瀉,可用紫蘇子配陳皮、藿香、生姜,水煎服。

        4、安胎藥,紫蘇在古代就是一味安胎藥,現在民間一些老中醫也在用。如果胎氣受沖,引起胎動不安,可用紫蘇梗,配麻根,通常三劑見效。

        5、治痞藥,痞證在夏秋之交和冬季常見,表現為胸悶痞滿、呃逆,食欲不振,胃陽不舒,可用紫蘇梗,配陳皮、生姜,用水煎服。

        6、除濕藥,紫蘇除的“濕”,主要是逐水利下,尤其是水腫見效快,可用紫蘇全草,或紫蘇葉和紫蘇梗,配冬瓜皮和姜皮,用水煎服。

        7、止嘔藥,紫蘇是升藥,它有一個“絕配”是黃連,紫蘇配黃連,能治妊娠嘔吐之癥和心煩不寧。

        8、化痰藥,紫蘇化痰的功效,一個是紫蘇葉,配厚樸。一升一降除痰阻,治痰氣;一個是紫蘇全草,配杏仁,一升一降除痰濕。

        另外,用紫蘇苞與火麻仁一起服用,可治療老年人便秘,現在用得比較少了。

        總之,紫蘇全株可入藥,全身都有用,辨證論治確實有較好的效果,不過,紫蘇入藥需遵醫囑,不可亂用。

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